ENERGI, NATUR OG GRØNNE VEJE HERTIL
Rungstedgaard ligger midt i grønne omgivelser med en økologisk certificeret fredskov og en økologisk certificeret køkkenhave på grunden. Naturen er en vigtig del af oplevelsen her – og noget, vi ønsker at passe godt på. På taget har vi to diskret placerede solcelleanlæg, som supplerer energiforbruget i køkkenet og i konferencecenteret Parken.
I 2025 producerede anlæggene strøm svarende til knap 8 procent af Rungstedgaards samlede strømforbrug. Parken får desuden supplerende energi fra et jordvarmeanlæg.Vi vil også gerne gøre det lettere at vælge grønnere transport.
På parkeringspladsen finder du 24 Norlys-ladestandere, og i Rungsted Havn er der mulighed for at lade hos E.ON. Vil du opleve området i et roligere tempo, udlejer vi både almindelige cykler og elcykler, så byen, kysten og naturen er lige inden for rækkevidde.

 

MAD MED SMAG & OMTANKE
Det gode måltid er en vigtig del af et ophold på Rungstedgaard. Vores gastronomiske profil har fokus på grøn og velsmagende mad, hvor omtanke for råvarerne går hånd i hånd med kvaliteten på tallerkenen.
Køkkenet er tildelt Det Økologiske Spisemærke i bronze, hvilket betyder, at 30–60 procent af vores indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske. Samtidig arbejder vi løbende på at forebygge madspild og udnytte råvarerne bedst muligt. Vores miljø- og klimapolitik sætter retning for både den daglige drift og vores arbejde med ansvarlige indkøb.
 
BEVARING FØR UDSKIFTNING
Rungstedgaard har til huse i en ældre ejendom med stor historisk værdi. For os er det i sig selv en vigtig opgave at passe på det, der allerede er skabt. Derfor vedligeholder og istandsætter vi med respekt for husets historie og vælger så vidt muligt holdbare løsninger, der bevarer og genanvender eksisterende materialer.
Når det er muligt, forbedrer vi samtidig isoleringen og reducerer energiforbruget. Udgangspunktet er bevaring før udskiftning. Den samme tanke gælder vores møbler og interiør, som vi reparerer eller sælger videre til genbrug, når det giver mening.

 

PLADS TIL FORSKELLIGHED OG FÆLLESSKAB
Ansvar handler også om mennesker. På Rungstedgaard arbejder kolleger med mange forskellige nationaliteter, aldre og erfaringer. Det giver nye perspektiver, stærke fællesskaber og en arbejdsplads, hvor forskellighed er en naturlig del af hverdagen.
Vi ønsker samtidig at være et åbent sted med værdi for vores omgivelser. I haven omkring huset ligger vores skulpturpark, som er åben for alle besøgende og inviterer til kunstoplevelser under åben himmel.
Vores lokale og sociale engagement kommer også til udtryk gennem de initiativer, vi støtter. Ved vores årlige velgørenhedsmiddag til fordel for Børnecancerfonden donerer vores leverandører råvarerne, mens Rungstedgaard dækker udgifterne til tilberedning og servering. Dermed kan hele indtægten gå ubeskåret til Børnecancerfonden. Vi støtter desuden Team Rynkeby og byder rytterne velkommen, når deres tur går forbi Rungstedgaard.

 



VERDENSMÅLENE SOM PEJLEMÆRKER

 

Vores arbejde knytter sig særligt til FN’s verdensmål 7 om bæredygtig energi og verdensmål 12 om ansvarligt forbrug og produktion.
olenergi, jordvarme og lademuligheder er konkrete skridt i arbejdet med energi og transport. Fokus på madspild, affaldssortering, genbrug og nænsom vedligeholdelse er en del af vores indsats for at bruge ressourcerne mere ansvarligt.

Vi er ikke i mål.

Men vi arbejder målrettet videre – med respekt for det sted,

vi har fået lov at passe på, og med blik for den forskel, vi kan gøre hver dag.