VI ER
Green Key certificeret
Medlem af UN Global Compact
IACC Green Star certificeret – sølv
Og vi laver årligt vores klimaregnskab, som indgår som en faktor i vores certificeringer.
VI HAR
Det økologisk bronzemærke (30-60%)
Økologisk certificeret fredskov på vores smukke grund
Økologisk certificeret køkkenhave
En miljø- og klimapolitik
En gastronomisk profil med fokus på grøn og velsmagende mad. Vi søger desuden kontinuerligt at nedsætte madspild.
En skulpturpark i haven rundt om vores hus, der er åben for alle besøgende
En medarbejderstab beståede af mange forskellige nationaliteter, unge så vel som ældre i gårde
En personalehåndbog for
Ansvarlige indkøb, f.eks. XXXXX
Vi støtter
Børnecancerfonden ved vores årlige velgørenhedsmiddag, hvor alle råvarer er doneret af vores leverandører og udgifterne til tilberedning og servering af maden dækkes af Rungstedgaaard, så hele indtægten går ubeskåret til Børnecancerfonden?
Team Rynkeby, som vi byder velkommen på deres tur d. 17/5
FNs Verdensmål:
7: Bæredygtig energi
Vi er desværre ikke selvforsynende, men har 2 solcelleanlæg, der er godt skjult på taget og supplerer vores energiforbrug i køkkenet og konferencecenteret Parken. Vores egen-producerede strøm udgjorde i 2025 knapt 8% af vores samlede stømforbrug. Desuden har vi et jordvarmeanlæg der supplerer energiforbruget i konferencecenteret Parken
Vi har 24 Norlys ladestandere på vores P-plads, så du trygt kan besøge os med din el-bil. I Rungsted Havn kan du desuden lade med E.ON
Vi udlejer cykler, så du frit kan udforske byen og naturen på enten vores almindelige cykler eller de elektriske delecykler
12: Ansvarligt forbrug og produktion
Vores køkken har fokus på madspild
Vi affaldssorterer – som alle andre – med fokus på genbrug og genanvendelse
Vores virksomhed bor i et ældre hus med historisk høj værdi. Det er vores målsætning, at vi løbende istandsætter og vedligeholder med respekt for at bevare det gamle hus med gode langtidsholdbare løsninger, der dels bevarer, genanvender og dels øger isolering og sænker energiniveauet, hvor det er muligt. Der arbejdes først og fremmest med bevaring og sekundært med udskiftning til nyt
Vores møblement og interiør fornyes naturligvis løbende efter behov. Her har vi fokus på at reparere og sælge til genbrug, når det er muligt.