"The Restaurant” - Velbekomme!
Når aftenen falder på, og det bliver tid til dagens sidste måltid for vores konferencegæster, fremtryller vores køkken en sublim velsmagende menu sammensat af sæsonens bedste råvarer, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne gane. Det er den perfekte afslutning på en lang dags strabadser. Konferencegæster spiser i vores dejlige lyse restaurant.
SOMMERMENU
Vores restaurant er åben alle dage fra uge 27-32, hvor vi tilbyder et særligt sommermenukort i vores restaurant "The Lounge" - kortet er inspireret af caféretter, som en lidt letter sommerspise. Der er også retter til de mindste. Vi åbner vores terrasse på solrige dage, hvor der også er mulighed for kolde drikke.
Frokost: 12:00-15:00
Aften: 17:30-21:00 Køkkenet lukker kl. 21:00
Sommermenukort
Charcuterie med sennep & cornichoner …....................... 165,-
Koldrøget laks med dildmayonnaise & rugbrød ….......... 155,-
Grove pommes frites med aioli …...................................... 65,-
Hjemmebagt brød med pisket smør …............................... 55,-
Chevre chaud …................................................................ 165,-
Cæsarsalat med kylling …................................................. 165,-
Steak Frites …................................................................... 354,-
Dagens fisk ….................................................................... 315,-
Clubsandwich …................................................................ 185,-
Quiche med sæsonens grønt ….......................................... 165 ,-
Morbier med bærkompot …............................................... 115,-
Blå Grubbe med løgmarmelade …..................................... 115,-
Gateau Marcel med hindbærsorbet …................................. 95,-
Mazarinkage med jordbær & vaniljeis …............................ 95,-
Sommerbørnemenu
Hjemmelavet nuggets med grove pommes frites .............. 135,-
Fiskefilet med remoulade & grove pommes frites ............ 135,-
Burger med grove pommes frites ….................................. 135,-
3 slags is med jordbær ….........…....................................... 95,-